如何制作蒙古窝的步骤?

1. 准备食材：

   • 1.5 公斤肉类（如猪肉、鸡肉或牛肉）
   • 1 汤匙油
   • 1/2 汤匙盐
   • 1/4 汤匙黑胡椒粉
   • 1/4 汤匙葱，切碎
   • 1 汤匙姜，切碎
   • 1 汤匙葱油

2. 将肉类切成约 2 公分厚的块，并用油淋至鲜。

3. 在锅中加热油至热，将肉类放入锅中翻炒至金黄色。

4. 加入盐、黑胡椒粉、葱、姜和葱油，翻炒均匀。

5. 将肉类煮至熟，翻炒过程中保持水温。

6. 将窝倒入碗中，即可享用。

提示：

• 可以根据自己的口味添加一些蔬菜，如青椒或番茄。
• 可以用其他食材代替肉类，如鸡胸肉或猪胸肉。
• 窝可以保质保存，但请确保保存期限内食用。