米饭的营养成分有哪些?
米饭是一种富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质的传统食物。它是一种膳食中不可或缺的一部分，可以帮助维持健康的体重、促进消化和改善营养状况。
米饭的营养成分包括：
- 碳水化合物： 约 60-70%
- 蛋白质： 10-15%
- 维生素： 0.2-0.5%
- 矿物质： 1-2%
米饭是碳水化合物和蛋白质的主要来源。它还含有维生素和矿物质，这些元素对于健康至关重要。
碳水化合物
碳水化合物是米饭的主要成分，约 60-70%。它们是人体能量的主要来源，可以帮助维持健康的体重、促进消化和改善营养状况。
蛋白质
蛋白质是米饭中重要的蛋白质来源，约 10-15%。它们有助于维持肌肉健康、促进消化和改善免疫力。
维生素
米饭中维生素的含量相对较低，但它们仍然对健康的帮助。维生素是人体必需的营养成分，可以帮助维持健康皮肤、眼睛、呼吸道和消化系统。
矿物质
米饭中矿物质的含量相对较高，包括钙、磷、钾、镁和铁。这些矿物质对于维持健康至关重要，可以帮助预防心脏病、癌症和oporosis。
其他营养成分
除了碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质之外，米饭还含有一些其他营养成分，包括：
- 纤维： 10-15%
- 脂肪： 0.5-1%
- 蛋白质： 10-15%
这些营养成分有助于改善消化健康、促进营养吸收和维持健康的体重。
